30 Eylül 2007 Pazar

Kantinciye hijyen, servis şoförüne trafik dersi




Kantinciye hijyen, servis şoförüne trafik dersi
Karamürsel İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, servis kazalarının çoğalması ve kantinden satın alınan yiyecekler nedeniyle zehirlenme vakalarının artması üzerine kantinciler ve servis şoförlerine eğitim vermek üzere harekete geçti.
Karamürsel Anadolu Meslek ve Kız Meslek Lisesinde önceki gün başlatılan çalışmayla hem servis şoförlerine hem de kantin çalışanlarına eğitim amaçlı dersler veriliyor. İki gün sürecek dersler sonrasında katılımcılara sertifika da verilecek.
Karamürsel’deki okullara öğrenci taşıyan servis şoförlerine ilk yardım ve servis araçları hizmet yönetmeliği konulu ilk dersi ilçe milli eğitim şube müdürü Celal Aydın verdi. Aynı gün ikinci derste ise Trafik Güvenliği ve Karayolları Trafik Yönetmeliği ilgili hususları da ilçe emniyet müdürlüğünden Trafik Polisi Şanver Koca anlattı.
Servis şoförlerine, uyacağı kurallar konusunda dersi ise İlçe Milli Eğitim Müdürü Necati Çimen tarafından verecek.
Verilen eğitimlerde servis şoförlerine ağırlıklı olarak trafik bilgisi ve ilk yardım dersinin yanında alkollü araç kullanma, cep telefonuyla konuşmanın sakıncaları aktarıldı. Ayrıca servis şoförlerine araçlarda öğrencileri emniyet kemeri takmaları konusunda uyarmaları, indirme, bindirme ve kapıların açılma sırasında dikkatli olunması istendi.
Aynı gün ilçedeki okullarda bulunan kantinleri işleten ve bu kantinlerde çalışanlara yönelik sağlık ve hijyen konusunda ders verildi.Karamürsel Sağlık Meslek Lisesinde görevli bir eğitmen tarafından kantin çalışanlarına verilen derste, gıda teknolojisi, yiyecek-içecek hizmetleri alanında bilgiler verildi. Besin zehirlenmeleri ile haşere ve kemirgen kontrolüne ilişkin ilkelerin anlatıldığı derste kantinlerde en sık görülen kazalar olan düşme, yanık, kesik, elektrik çarpması, havagazı, tüp ve besin zehirlenmelerine karşı tedbirler ve ilk yardımlar konuları ele alındı.
Haber: Neslihan Başak

Hiç yorum yok: